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有段時間沒有認真寫網誌了....
最近的工作除了平時的餐飲提供還有兩件網路行銷的合作案、一件私人事項處理。
每天我最愛的工作是在三分鐘內將熱騰騰的現烤鬆餅及一份手工咖啡送到客人桌上;到過河畔28館的人都知道,此刻,我會散發著一臉的海賊王笑容。 細心提醒著 " 剛剛烤好的,請小心燙,請慢用 " 我好愛客人回應我的笑容,這是辛苦服務業裡最大的寶藏。
提到海賊王,一開始有很多人問:都幾歲了還在迷漫畫、別活在幻想裡了 .....
天啊 ~~~~~~~~~~~ 我想我應該要有所領悟的點頭,說:謝謝你,將我從走火入魔的境界拉了出來面對現實

很多時候,嘴裡說久了,旁人也慢慢接受了怪異的想法,呵呵," 船長 " 成了我另一個名稱。
眾口總是能爍金的,口碑的力量其實也能自己創造,專注著一件事去思考就對了!

海賊王是什麼.... 這地球上有四億以上的人看過,也 Follow 過線上熊貓動漫,所以也不多贅述,簡單的說明呢,就是一個會讓你全身充滿熱血鬥志的奇蹟漫畫,而且在河畔吃鬆餅時總能看見充滿陽光的笑容又能一邊充滿熱血大口咬鬆餅,多讚啊 !!!
前天,一位花蓮經銷的陳小姐來河畔用鬆餅後,我照常在桌邊服務時詢問:請問今天的鬆餅還合妳胃口嗎???
她卻問了一句這兩年多來我第一次聽到的問題:你們鬆餅是從粉開始拌的?不是外面買好便便的然後熱一下的喔? 你們的口感好特別,外面酥酥的裡面又很軟,怎麼做的?
這時候,有好多想說的辛、甘、苦、樂、甜 都在腦海裡轉了一圈....
想像一下....
這樣的感覺,就好像你完成了單車環島之旅後,記者問你:什麼原因讓你完成目標的 !
我保證,花蓮最好吃鬆餅在河畔28館 !!!
沒錯 ! 就是這句話 !
每當我窩在小小的吧臺裏,烤著鬆餅時,看著貼在牆上的世界地圖還有一張笑得很詭異的郭台銘照片時,我都跟自己說:這是一份花蓮最好吃的鬆餅。不過有時還是會發揮我那天賦的自信說:這一份,幹掉了上一份鬆餅,然後,下一份又會說同樣的話。
以前讀過一本叫"奸的好人"的書,記得有句話說得真棒,要給人有想像的說辭就要說些"浪漫的廢話",例如:人生該要有夢想,然後要有目標;我還沒七老八十,所以對人生的體驗還沒到能站在臺上說教的資格,所以我只能一直將信念放在心裡然後一直把它實現。
社會的規則也將你壓的死死的嗎? 明明知道要賺錢,要忍受同事或不是你該做的責任,然後就與幾位和你一樣受欺負的人際組成"抱怨小天團"主要目的是要虛構一個能欺負回來的世界,推翻一切不合理的要求嗎?
這樣生活太累了吧 !
你有聽過吸引力法則嗎? 那你一定聽過許多人跟你說著不同解釋,然後跟你說:這幻想沒用的理論吧 !
為什麼? 因為我一直想要多點錢錢,但200萬發票也不會中、樂透也不會中、薪水也不會多.... 可是,轉念想想,你心裡想著要中200萬時卻又想著下一張也不會中、不會中、不會中 ...... 信心是很重要的媒介物的;在想像的同時還要想像著你正擁有它的感覺,你就會知道你還要做那些努力與準備了。舉個簡單的例子:你想要每月10萬,那麼你就會想像到這每月10萬的生活,接著就會知道要做些什麼準備,-而且,當他們說 " 不可能 " " 辦不到 "
時有信心面對任何的人事物影響。
我保證,花蓮最好吃鬆餅在河畔28館, 這句話是從鬆餅烤得 "還可以" 的時候就一直存在我心理了,河畔28館其實算是花蓮奇蹟之一的景點,撇開商業秘密不說,打從一開始我就是一直這樣的看著每一份剛烤好的鬆餅。它很平凡,一樣是用低粉、奶粉、蛋奶調製,咖啡有點獨特堅持是用虹吸煮法,義大利麵一樣都是
我保證,花蓮最好吃鬆餅在河畔28館, 這句話是從鬆餅烤得 "還可以" 的時候就一直存在我心理了,河畔28館其實算是花蓮奇蹟之一的景點,撇開商業秘密不說,打從一開始我就是一直這樣的看著每一份剛烤好的鬆餅。它很平凡,一樣是用低粉、奶粉、蛋奶調製,咖啡有點獨特堅持是用虹吸煮法,義大利麵一樣都是
國外進口的麵條,大家都一樣 .....
就是感覺不一樣
服務不是技術,是態度 !

我舉著右手誠實說,最愛的遊戲是象棋,最愛的還是一個人獨處看書,有種接近宅男又不太宅;但我的轉變卻是從河畔開始, 我熱愛除了工作之外的與人群接觸、談話並用很短的文字向對方自我介紹;連續幾個月我教了一些人魔術,以前我還真的不會也不太願意去碰這種奇怪的表演,在小小的店家裡總是要有些價值又吸引人的特色,平平花150塊,總不能去每家店都是歐風設計又是吃一樣的義式料理。
星期天晚上七點,總會有一個聲音在門口大聲傳來:哥哥,我來上課了。這是我的一位8歲魔術學生,奕勳,他在學魔術的時後總是喜歡等不及解說就著急著想要表演,一點也不怕生與害羞,呵呵,放段影片,我們一起來欣賞小朋友的表演吧 !
就是感覺不一樣
服務不是技術,是態度 !

我舉著右手誠實說,最愛的遊戲是象棋,最愛的還是一個人獨處看書,有種接近宅男又不太宅;但我的轉變卻是從河畔開始, 我熱愛除了工作之外的與人群接觸、談話並用很短的文字向對方自我介紹;連續幾個月我教了一些人魔術,以前我還真的不會也不太願意去碰這種奇怪的表演,在小小的店家裡總是要有些價值又吸引人的特色,平平花150塊,總不能去每家店都是歐風設計又是吃一樣的義式料理。
星期天晚上七點,總會有一個聲音在門口大聲傳來:哥哥,我來上課了。這是我的一位8歲魔術學生,奕勳,他在學魔術的時後總是喜歡等不及解說就著急著想要表演,一點也不怕生與害羞,呵呵,放段影片,我們一起來欣賞小朋友的表演吧 !
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